El primer paso
O primeiro paso é 100% feito a partir da variedade Tinta de Toro. As uvas proceden de viñedos de entre 15 e 40 anos (60%) e de viñas moi antigas de máis de 45 anos (40%). As uvas cultívanse seguindo os principios ecolóxicos. Para a súa elaboración, o fermento debe macerarse en pequenos tanques de aceiro inoxidable e de formigón durante uns 20 días.
Añada:
2016
Adega:
Dominio del Bendito
Tipo de viño:
Tinto
Tipo de uva:
Tinta de Toro
Presentación:
75 Cl
Orixe:
Toro (Zamora)
Prezo:
18 €
Ficha técnica:
É un viño complexo. Os primeiros aromas de froita fresca e terroir cálido e amigable evolucionan nun vaso para dar paso a boas notas de envellecemento (tostado, café, aderezado, avellanas, regaliz...), complementado cunha mineralidade suave e un agradable dulzor. Delicioso.